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Die wichtigsten Attribute von Fairtrade: Stärkung der Selbstbestimmung, stabile Einkommensverhältnisse, geregelte Arbeitsbedingungen, Diskriminierungsverbot, Förderung des Umweltschutzes. In Metropolen wie München oder Berlin servieren Baristi das Heißgetränk nach dem Aufbrühen pur in eleganten Karaffen, damit Gäste in den feinen Aromen edler Bohnen schwelgen können. 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